三漁興旺-國際藍色經濟示範區

與基隆市八斗子產業觀光促進會合作，進行石花菜押花卡片手作體驗課程，藉由生動活潑體的體驗課程，從石花菜的生長過程環境、內含成分、營養價值及功效，到如何烹煮石花菜料理，以接近生活的教學內容讓同學們更容易吸收知識，希望能藉由多樣的體驗課程，進一步推廣八斗子觀光。
解說押花卡片的來由以及過程。石花菜通常位於潮間帶下層，平常不易由陸地上看見，必須潛到海中約一到五公尺深的底層礁岩去摘取，並放在陽光下長時間曝曬，以乾淨的清水噴水，重複曝曬陽光及噴洗動作六次(六泡六曬)，即成為這次手作卡片的素材。

★誠摯感謝各位夥伴們的熱情參與支持：
八斗子產業觀光促進會
國立臺灣海洋大學 樂齡大學同學

★執行團隊：
「三漁興旺-國際藍色經濟示範區-子計畫1：北海優鱻：三漁整合發展計畫」研究團隊
子計畫主持人：王彙喬（國立臺灣海洋大學）
社會實踐辦公室（國立臺灣海洋大學）